Nacido en Pitalito - Huila el 24 de septiembre de 1992

Sobre la Finca Zarza

• Ubicación: Municipio de Bruselas - Huila.

• Altitud: 1.650 m.s.n.m.

• Área: 30 ha cultivadas.

• Variedades cultivadas: Pink Bourbon, Sidra Bourbon, Aji Bourbon, Pacamara, Geisha, Wush Wush, Caturra, Catuai, Castillo, Colombia.

Reconocimientos Internacionales de los Cafés de Zarza

2024:

• Jack Simpson - 1er lugar en el Australia Barista Championship con Pacamara Natural.

• Jack Simpson - 2do lugar en el World Barista Championship 2024 con Pacamara Natural.